外殼漆黑帶藍、濕潤富光澤，外形纖細，每隻只有1~2吋長，如拇指般大小。 鮮味無比 藍青口肉質嫩滑，並非其他青口可媲美。 煮法簡單 藍青口本身已經很有鮮味及海水味，所以在烹調過程裡，並不需要用到調味料，也可以吃到它的鮮甜味。
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