皇室寶特選生蠔
Spéciales Crémeux
生長九個月到一年兩個月的生蠔已達到最大的尺寸,而約莫足夠兩年的生蠔則達到最大的重量。雖然Spéciales Crémeux已生長足夠兩年,但蠔肉仍然保有幼滑而層次豐富的特性!
瑪海納Marennes
法國西岸濱海夏朗徳省的一座小城,有法國第一蠔港之美譽。Crémeux皇室寶特選生蠔養殖場所在地!
鮮甜可口,餘韻豐富
奶油般軟滑口感,有金屬味而富層次!
生蠔評分
尺 寸:4/5
飽 滿:3/5
甜 度:4/5
海水味:3/5
金屬味:3/5