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1.開蠔後先把殼內的海水倒掉，以免太鹹 2.以蠔刀割下蠔肉後靜置一會兒，又會泌出些許海水，這時就可以送進嘴裡慢慢咀嚼。

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FR Speciale de Claire No.1

Brand: Boatat
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